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« Vache de Salon » en novembre à Besançon

[mercredi 29 mai 2019 17:20]

Mercredi 29 mai, Christine Bouquin, Présidente du Département, participait, à Besançon Micropolis, à la présentation de l’événement agricole de l’automne « Vache de Salon ». Un concours de renommée internationale, durant lequel les stars seront la vache montbéliarde et le cheval de trait comtois.  


« Ca faisait 30 ans que le National ne s’était pas tenu dans le Doubs. De plus, il y a 130 ans, la race montbéliarde obtenait une reconnaissance officielle et il y a 100 ans naissait l’Association nationale du cheval de trait comtois (ANCTC) ! Nous avons donc tout naturellement eu envie de réunir les deux emblèmes de l’agriculture de notre département. Nous avons créé une association et organisé ensemble ce grand rendez-vous pour les professionnels de l’agriculture comme pour le grand public! » a expliqué, mercredi 29 mai à Besançon-Micropolis, Jean-Baptiste Monnet, président de l’association national Montbéliarde et Trait Comtois.

40 000 personnes attendues

Du 13 au 17 novembre, le concours verra ainsi défiler une quarantaine de chevaux comtois et 250 vaches montbéliardes, venues de tout le pays, de Suisse et de Belgique. 40 000 personnes sont attendues et plusieurs délégations étrangères devraient également assister à ce rassemblement.  En parallèle des concours, les éleveurs et le grand public pourront assister à de nombreuses animations comme des spectacles équestres et des dégustations de produits locaux dérivés de la montbéliarde, comme le comté, et du cheval de trait comtois, comme le lait de jument, parfois utilisé dans les desserts et les laits infantiles.

Les valeurs du Doubs

« Bravo et merci pour l’organisation de ce bel événement, qui est une magnifique reconnaissance pour nos races et pour nos agriculteurs. Vous portez les couleurs et les valeurs du Doubs, et vous pouvez en être fier ! », a conclu Christine Bouquin, Présidente du Conseil départemental.

Plusieurs  concours :

- Des concours de vaches montbéliardes
- Un concours de jeunes meneurs
- Une finale départementale de pointage bovins et équins
- Un concours national de Modèle et Allures pour le Trait comtois
- Les qualifications pour le Salon international de l’Agriculture 2020, à Paris

Rendez-vous est pris du 13 au 17 novembre à Besançon Micropolis.
Plus d’infos sur l’événement : Facebook de l'association